Canh mồng tơi riêu cua đồng cha nấu cho con giải nhiệt mùa hè | Cha và con gái

Upload by: TKD Cooking

Chào mừng các bạn đến với ẩm thực: Cha và Con gái.

Tình yêu thương không chỉ thể hiện qua hành động, cử chỉ mà còn là bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho con, cùng con chia sẻ những khoảnh khắc thú vị hàng ngày.

Hôm nay, Cha và con gái sẽ giới thiệu đến các bạn món ăn: Canh riêu cua đồng mồng tơi.

Cua đồng được bắt tại ruộng, còn tươi nguyên con. Hái một ít đọt mồng tơi vừa nhú lên từ đất.

Cha rửa sạch cua, lột vỏ, giã nhuyễn rồi sau đó lọc lấy nước cốt.

Con gái rửa rau mồng tơi, cắt nhỏ.

Cha vào bếp. Bỏ một chút dầu phi thơm hành tỏi, thêm gia vị và chút ớt tạo màu cho món canh.

Cho nồi nước cốt cua lên bếp, cho phần dầu tỏi vào, đợi canh sôi sẽ cho mồng tơi vào nốt.

Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

Chỉ đơn giản như thế, cha và con gái đã có một buổi chiều ý nghĩa, vui vẻ bên nhau cùng một bát canh cua đồng thơm ngon, giải nhiệt mùa hè.

Xin mời các bạn cùng xem hai cha con trải nghiệm đi bắt cua đồng vui như thế nào nhé!